Vil du glede andre med sunn og god mat? – Sjøforsvarets baser, Forsvaret
Reiseliv og mat Kokk(1 dag siden)
Stillingsbeskrivelse
Published 14-12-2024
Deadline: 05-01-2025
Vil du glede andre med sunn og god mat?
Er du flink til å lage velsmakende og næringsrik mat og er god til å se utviklingspotensial i arbeidsmetoder og komme med forslag til forbedringer? Hos oss kan du få muligheten til å være kreativ samtidig som du utvikler deg faglig.
Arbeidsoppgaver
- Produsere varm og kald mat til alle måltider.
- Utøve daglig renhold og servering.
- Støtte til varemottak i forbindelse med mottak og lagring.
- Følge rutiner og internkontrollsystem for mattrygghet som naturlig del av hverdagen.
- Daglig oppfølging av lærlinger.
- Det må påregnes deltagelse ved arrangement og øvelser.
Haakonsvern orlogsstasjon har ansvar for kjøkkenene på Haakonsvern, Sjaluppen, Briggen og Ulven leir. Normal arbeidstid er en vaktordning innenfor tidsrommet kl 06:00-21:00 (i hovedsak fra kl 06:00-17:00 og en vakt fra kl 14:30-21:00 pr mnd) og arbeid hver 4 helg. Ved spesielle behov kan du bli kalt inn for å avhjelpe på de øvrige stedene.
Kvalifikasjoner
- Du har fagbrev som restaurant- eller ernæringskokk.
- Du har jobbet aktivt med internkontrollsystem for mattrygghet, E-Smily eller tilsvarende.
- Du behersker norsk både muntlig og skriftlig.
- Du må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse. For informasjon om sikkerhetsklarering; se veiledning på hjemmesidene til Nasjonal sikkerhetsmyndighet.
Det er en fordel om du også har:
- Arbeidserfaring fra storhusholdningskjøkken eller restaurant.
- Erfaring med oppfølging av lærlinger.
- Kjennskap med databehandling.
Personlige egenskaper
Vi ser etter deg som er glad i å lage mat og har lidenskap til faget. Du kan jobbe godt både i team og selvstendig og ønsker å være en del av et større fellesskap hvor du er med å bidra og tar ansvar for utvikling og drift av kjøkkenet.
Vi tilbyr
- Medlemskap i Statens pensjonskasse jf. Lov om Statens pensjonskasse, som innebærer god tjenestepensjonsordning, tilbud om boliglån, samt yrkesskade- og gruppe livsforsikring.
- Bedriftshelsetjeneste- og velferdsordninger som bl.a. mulighet for inntil to timer trening i arbeidstiden per uke, når arbeidet tillater det.
- Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider m/fagbrev (stillingskode 1203), kr 437 900 – 540 500 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner og ansiennitet. Av lønn trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
Kontaktinformasjon
Hammer, Heine Ruben, Kjøkkensjef, 55505915
Arbeidssted
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Forsvaret
Referansenr.: 4893526996
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 05.01.2025
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Sjøforsvarets baser, Forsvaret orgnr: |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Som en del av Sjøforsvaret er du med og beskytter nasjonens maritime interesser. Norge er en maritim og arktisk nasjon og kystvakt- og marinefartøyer er til enhver tid ute på oppdrag – både i hjemlige farvann og i utlandet. Sjøforsvarets baser består av orlogsstasjonene Ramsund ved Harstad og hovedbasen Haakonsvern i Bergen. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret. |
| Webside | |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | (Adresse: Postnr: ) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Unknown |
| Søknadsfrist | 05-01-2025 |
