Vi søker en kantineleder og en kantinemedarbeider for ny kunde i Drøbak! – Coor
Reiseliv og mat Restaurant(1 dag siden)
Stillingsbeskrivelse
Published 18-09-2024
Deadline: 30-09-2024
Vi søker en kantineleder og en kantinemedarbeider for ny kunde i Drøbak!
Vi som jobber i Coor er lidenskapelig opptatt av å yte god service, brenner for å gi våre gjester gode matopplevelser og skape en hyggelig arbeidsdag for alle med mat og drikke som dagens høydepunkter.
Vi søker nå etter en faglig sterk kjøkkensjef og en kantinemedarbeider som har fullt fokus på god service, kvalitet, matopplevelser og godt samarbeid til ny kunde i Drøbak.
Kantineleder, 100% stilling og kantinemedarbeider, 50% stilling. Arbeidstid er dagtid.
Kantineleder (100%):
-
Ansvarlig for daglig drift av kjøkken, oppfølgning og kvalitetssikring av våre leveranser.
-
Produsere varm og kald mat
-
Personalansvar.
-
Etterlevelse av våre konsepter og matfilosofi.
-
Administrative tilhørende oppgaver.
-
Ansvarlig for at de daglige interne IK-mat rutiner blir utført.
-
Fagbrev som kokk
Du har/er:
-
Ledererfaring
-
Opptatt av bærekraft og miljø.
-
Lidenskapelig interesse for matfaget og brenner for å gi god service.
-
Yrkesstolthet, resultatorientert og kvalitetsbevisst.
-
Strukturert og fleksibel med stor arbeidskapasitet og ikke minst selvstendig.
-
En uredd leder med gode kommunikasjonsevner.
-
Kreativ, utadvendt, positiv utstråling og selvstendig.
Kantinemedarbeider (50%):
-
Produsere varm og kald mat
-
Etterleve og utføre daglige interne IK-mat/HACCP-rutiner
-
Renhold av arbeidsområdet
-
Etterleve våre konsepter
-
Bidra til å skape et godt team, med stå på vilje
Vi ønsker at du
-
har fagbrev som kokk eller erfaring fra kantine, restaurant eller storhusholdning
-
har gode samarbeidsevner, stå-på-vilje og evnen til å arbeide selvstendig
-
er kvalitetsbevisst, kreativ og kundeorientert
-
har god kunnskap om HMS, IK-mat / HACCP
-
behersker norsk, både muntlig og skriftlig
-
er fleksibel og liker å yte god service.
Vi tilbyr:
-
Et godt sosialt arbeidsmiljø
-
Et faglig sterkt nettverk med mange dyktige kolleger
-
Trygge og anstendige ansettelsesvilkår.
Oppstart omgående.
For nærmere opplysninger om stillingen, ta kontakt med Site Manager Lillian Karlsen på e-post: lillian.karlsen@coor.com
DIVERSE INFO