Thon hotels i Tromsø søker Frokostansvarlig – Thon Hotel Polar
Uoppgitt/ ikke identifiserbare Ikke identifiserbare(4 dager siden)
Stillingsbeskrivelse
Published 23-03-2025
Deadline: 30-04-2025
Thon hotels i Tromsø søker Frokostansvarlig
Trives du med varierte arbeidsdager, og ønsker å være med å skape en god start på dagen for våre gjester?
Vi søker nå frokostansvarlige til våre hoteller Thon Hotel Polar og Thon Hotel Tromsø. Som frokostansvarlig får du ansvaret for vår fantastiske frokostbuffet, skape gode relasjoner til ansatte og gjester.
På våre hoteller bor du sentralt og komfortabelt med frokost inkludert i prisen. Hotellene ligger midt i Tromsø sentrum, og alt «Nordens Paris» er kjent for ligger kun et steinkast unna. Hotellene har 132 rom i forskjellige kategorier, og et stort konferansesenter med møterom for 12-150 personer. Vi serverer frokost, lunsj og middager på bestilling.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Kvalitetssikring av frokost
- Skape en god start på dagen for våre gjester og yte best service
- Planlegge, forberedelse, produksjon og oppfølging av frokost
- Opplæring for kokker som jobber frokost
- Kvalitetssikring av produksjon og bruttofortjeneste
- IK-mat
- Varebestilling
- Aktiviteter og tiltak
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
- Diverse forfallende arbeid
For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:
- Har relevant erfaring og fagbrev innenfor kokkeyrket, men det er ikke et krav, da vi verdsetter engasjement høyt
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Motiveres av å skape de store matopplevelsene sammen med andre
- Trives med å jobbe i et høyt tempo, samtidig som du er ansvarsfull og beslutningsdyktig
- Har gode kommunikasjonsevner i engelsk og norsk, både skriftlig og muntlig
Vi tilbyr:
- Mulighet til å sette eget preg på arbeidshverdagen
- En spennende og utfordrende stilling
- Mye ansvar og muligheten til å påvirke
- Et stort fagmiljø
- Gode karrieremuligheter, kurs og videreutvikling
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Thon Hotel Polar orgnr: 975009351 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver | Søknad sendes via vårt elektroniske søknadsskjema, som du finner på denne siden. Merk at vi ikke godtar søknader mottatt på epost.
Olav Thon Gruppen er opptatt av mangfold og oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke uavhengig av alder, kjønn, funksjonsevne, nasjonalitet eller etnisk bakgrunn.
Olav Thon Gruppen er markedsledende innen kjøpesenter, eiendom og hotell. Vi eier og forvalter 88 kjøpesentre i Norge og Sverige samt 94 hoteller i Norge, Sverige, Belgia og Nederland. Olav Thon Gruppen omsatte for ca. 13,5 milliarder kroner i 2023 og har ca. 3.000 årsverk. Vår eiendomsportefølje består av ca. 500 næringseiendommer. Vi er eid av Olav Thon Stiftelsen som gir deler av overskuddet til forskning, utdanning og allmennyttige formål. |
| Webside | |
| Bransje | Uoppgitt/ ikke identifiserbare |
| Yrke | Ikke identifiserbare |
| Sted | TROMSØ (Adresse: Postnr: 9008) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 2 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | 01-05-2025 |
| Søknadsfrist | 30-04-2025 |
