Ramp Pub & Spiseri søker kjøkkensjef! – Ramp Pub & Spiseri As
Reiseliv og mat Kokk(2 måneder siden)
Stillingsbeskrivelse
Published 11-11-2024
Deadline: Snarest
Ramp Pub & Spiseri søker kjøkkensjef!
Ramp Pub & Spiseri, i Trondheim søker etter kjøkkensjef. Vi er et øl og spisested, på østsiden av byen, med en liten meny. I august i fjor feiret vi 20 års jubileum og er nå godt inn i vårt 21 driftsår. Vi ligger i en spennede bydel, Svartlamon, som nylig sikret seg 35 års leiekontrakt med kommunen. Så her ligger alt til rette for minst 20 nye år med Ramp.
Ramp så sin spede begynnelse i 2003, og har siden da, rukket å bli en institusjon i byen. Folk kaller oss både restaurant, nabolagspub, Østbyens Konsulat og mye annet kreativt. Men vi er først og fremst en pub og et spiseri.
Med mye godt øl og en meny i evig endring, har vi meislet oss inn i Strandveien 25 som en plass alle alltid kan gå til!
Nå er vi på jakt etter en kjøkkensjef som kan være med å drive utviklingen videre!
Vi kan ihvertfall love deg som fremtidig kjøkkensjef en spennende arbeidsplass med tempo og mye moro.
Du vil som kjøkkensjef ha oppgaver som menyutvikling, økonomistyring/sikre lønnsomhet i kjøkkendriften, opplæring av kjøkkenstab, HACCAP etc.
Vi kan tilby stabile arbeidsforhold, godt arbeidsmiljø, tett samarbeid med ledelse og unike muligheter til å sette ditt preg på vårt kjøkken.
Deg vi ser etter har fagbrev, gode lederegenskaper, fingeren på hva som rører seg av mattrender men også god kjennskap til de klassiske kjøkkener. Oppstart så snart som mulig, lønn etter avtale.
Ta kontakt med Øystein Elstad, på epost ramp@lamoramp.com eller telefon 41399971, hvis dette høres ut som noe for deg. Søknader med cv og referanser ønskes.
DIVERSE INFO
