Produksjonsleder Godt Brød Minde Bakeri – Godt Brød Minde AS
Industri og produksjon Arbeidsleder industri(19 timer siden)
Stillingsbeskrivelse
Published 11-12-2024
Deadline: 06-01-2025
Produksjonsleder Godt Brød Minde Bakeri
Bli med og skap fremtidens håndverksbakst hos Norges mest moderne bakeri!
Vi har nettopp åpnet dørene til vårt toppmoderne håndverksbakeri på Minde og leter nå etter en drivende dyktig produksjonsleder til å styrke laget vårt. Dette er en unik mulighet til å bli en nøkkelperson i en spennende vekstreise hvor vi samler alle våre bakere i Bergen. Sammen skal vi levere fersk og fristende Godt Brød-håndverksbakst til våre 10 bakeverksteder i Bergen – og sette standarden for bærekraftig bakst i Norge.
Som vår nye produksjonsleder blir du en hjørnestein i virksomheten. Du vil jobbe med de beste råvarene, bærekraftig teknologi og et team som brenner for sitt håndverk. Rollen byr på både utfordringer og muligheter til å vokse – perfekt for deg som:
- Tenker langsiktig og forstår prosessene i et moderne håndverksbakeri.
- Trives i et team, men også evner å levere sterke resultater på egen hånd.
- Har et skarpt blikk for helheten, samtidig som du elsker detaljene i ditt fag.
- Brenner for bærekraftige løsninger og innovasjon.
Hos oss vil du få muligheten til å forme morgendagens bakeverksteder, jobbe tett med daglig leder Trine, og bidra til å nå ambisiøse mål i en virksomhet som verdsetter kvalitet, bærekraft og lidenskap for godt håndverk.
Vi gleder oss til å bli kjent med deg – vår neste stjernespiller i bakeverdenen!
Hvordan blir din arbeidsdag ?
- Jobbe aktivt som baker i den daglige driften av bakeriet på Minde.
- Sikre jevn produksjon med topp kvalitet på produktene.
- Utvikle og lansere nye produkter samt skalere produksjonen for nye kunder.
- Bygge en kultur hvor vi jobber som et lag og hjelper hverandre
- Sørge for at HMS-retningslinjer etterleves, med fokus på null skader.
- Etablere og følge opp systemer for kvalitetskontroll og sporbarhet av ingredienser og ferdige produkter.
- Overholde relevante lover og forskrifter, inkludert dialog med Mattilsynet.
- Vedlikehold av utstyr og bygning for god jevn drift
Hvem ser vi etter?
- Baker, gjerne med mesterbrev eller som diplombaker, men annen relevant utdanning eller erfaring vurderes.
- Erfaring fra bakeri, gjerne med lederansvar – eller fra annen produksjonsvirksomhet med lignende krav til kvalitet og effektivitet.
- Gode lederegenskaper og evne til å motivere et team.
- Sterke kommunikasjonsferdigheter, med god evne til å samarbeide på tvers av avdelinger.
- Behersker både norsk og engelsk, muntlig og skriftlig.
Hvorfor velge Godt Brød?
- En unik mulighet til å bli en del av Norges mest moderne håndverksbakeri.
- En kultur som fremmer utvikling og mestring for dyktige fagfolk.
- Et arbeidsmiljø designet med fokus på trivsel, med topp moderne fasiliteter.
- Samarbeid med noen av Norges mest talentfulle bakere – et inspirerende og engasjert team.
- En sporty og sosial arbeidsplass som gjerne legger til rette for fjellturer og andre aktiviteter.
- Konkurransedyktige betingelser og mulighet til å utvikle deg videre i faget.
Hos oss får du ikke bare en jobb – du blir en del av et fellesskap som brenner for godt håndverk, innovasjon og bærekraft.
Er dette deg eller noen du kjenner, gleder vi oss til å høre fra deg.
DIVERSE INFO
