Stillingsbeskrivelse
Published 24-10-2024
Deadline: Snarest
Kokk eller kokekyndig
Kokk eller kokekyndig.
Vi søker personer som er serviceinnstilte, fleksible og kan jobbe selvstendig og i lag med vårt team på Brattvåg Fjordhotell. Du har kjennskap til matlaging, både innenfor enkel lunsj, a la carte og bankett. Du er heller ikke fremmed for å forberede buffeter og cafe-retter.
Vi ønsker personer som er interesserte i å tilegne seg og dele mat- og drikkekunnskap og som vil jobbe sammen med resten av teamet på hotellet for å fremme mersalg, god mat og hyggelig stemning.
Du må snakke og forstå godt norsk/skandinavisk og engelsk. Stillingen vil tiltre umiddelbart for opplæring.
Vi kan tilbyr et godt arbeidsmiljø der du vil få muligheten til å utvikle deg sammen med oss gjennom en utfordrende arbeidshverdag. Du vil få en svært variert hverdag. Lønn etter avtale.
Krav til kompetanse
- Du må snakke og forstå norsk eller skandinavisk
- Du må snakke og forstå engelsk
- Du bør helst ha fagbrev som kokk eller være på vei til å få det
- Dersom du ikke har fagbrev, men mener du er kvalifisert så send oss en sønad og du vil bli vurdert.
- Du har stor interesse for mat.
- Du har interesse for servicefaget der gjesten er i fokus
- Du bidrar til et godt og inkluderende arbeidsmiljø
Ønsket kompetanse
- Du har grei forståelse for data bruk
- Du har god kontroll på mat-hygene
- Du har ordenssans
- Du er strukturert
Personlige egenskaper
- Fleksibel og løsningsorientert
- Stå-på vilje og godt humør
- Ansvarsbevisst og pliktoppfyllende
- Du liker å samarbeide, men kan også jobbe selvstendig
- Du er punktlig
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Brattvåg Fjordhotell AS orgnr: 971674377 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
Hotellet ligger sentralt til ved sjøen i hjertet av bygdebyen Brattvåg. Området er kjent for sitt flotte turterreng og sine rike muligheter for fiske og friluftsliv. Brattvåg Hotell ble opprinnelig bygd i 1947, men har gjennom årene gjennomgått en oppgradering og til bygging. Fra 1 januar 2017 endret hotellet navn til Brattvåg Fjordhotell. Vi har 37 hotellrom, en romslig lobby og restaurant som blir drevet av hotellet samt cafeen Grynmølla. I tillegg tilbyr vi kurs- og konferanse til bedrifter, og selskapslokaler til private arrangement. |
| Webside | https://www.brahotell.no |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | BRATTVÅG (Adresse: Strandgata 48 Postnr: 6270) |
| Stillingstype | Sesong Deltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Etter avtale |
| Søknadsfrist | Snarest |
