Kokk, Brakanes Hotel – Brakanes Hotel

Reiseliv og mat Kokk

(2 dager siden)

  • ULVIK
  •  Lagt til dato: 3. januar 2025
  •  Expire date: 28. februar 2025
Stillingsbeskrivelse

Published 03-01-2025
Deadline: 28-02-2025

 

Kokk, Brakanes Hotel

Me Søker etter kokker for 2025 sesongen, me fokuserer stort på lokale råvarer og nyttar i største grad gardane og produsentane rundt oss i regionen. Du blir del av eit større team der gjesten og matkvalitet står i fokus.

Hva vi ser etter

Som resepsjonist hjå oss, er du:

  • Du er strukturert, organisert og har høg arbeidskapasitet

  • Du har gode samarbeidsevner og trives med eit høgt tempo

  • Du behersker minimum eit skandinavisk språk samt engelsk, skriftlig og muntlig.

  • Du elsker nye utfordringar og er sjølvstendig på jobb

  • Du takler fleire arbeidsoppgåver på samme tid, og gjer deg ikkje før du er i mål.

  • Godt humør og trives å være på jobb samt å være hotellets ansikt utad.

  • Du er serviceinstilt, fleksibel og trives med å jobbe med andre frå fleire kulturar.

  • Du trives i ein varierende arbeidskvardag

Arbeidsoppgaver

Kva skal du jobbe med?

  • Tilberedning og produksjon av mat, Mise en place

  • Diverse oppgaver generelt på kjøkkenet for å støtte daglig produksjon.

  • Håndtering av Telefon, mail, boookinger og gjestekommunikasjon

  • Fokus på salg, mersalg, service og kvalitet.

  • Daglige sjekklister ved kvart skift

  • Intern og ekstern kommunikasjon med både ansatte, lokale og gjester

Vi tilbyr

Me kan tilby:

  • Varierte arbeidsoppgaver, ingen dag er lik.

  • Eit spennande og sosialt arbeidsmiljø

  • Utviklingsmuligheter innen Fjordtind Hotels

  • Eit meget inklusivt arbeidsmiljø med stor takhøgde

  • Påvirkningskraft til å endre store eller små utfordringer

  • Ein travel men aktiv kvardag i Hardanger, med verdas finaste hotell utsikt

 

 

DIVERSE INFO

Arbeidsgiver Brakanes Hotel orgnr: 972118915
Kort om arbeidsgiver

Brakanes Hotel by Fjordtind Hotel er eit historisk hotel, innerst i Hardanger. Med sin historie frå 1860 og dagens 143 rom er hotellet eit av dei største i regionen.

Webside https://brakanes-hotel.no/
Bransje Reiseliv og mat
Yrke Kokk
Sted ULVIK (Adresse: PROMENADEN 3 Postnr: 5730)
Stillingstype Sesong Heltid Antall stillinger: 5
Sektor Privat
Krav Unknown
Tiltredelse 01-04-2025
Søknadsfrist 28-02-2025


Kilde: NAV stillingsannonser
https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/373faf3c-46e4-4e35-b920-f62bb796f62d
Stillingsregistrering