Stillingsbeskrivelse
Published 05-03-2025
Deadline: Snarest
Frokost- produksjonskokk søkes
Vi ser etter en morgenfugl som vil jobbe som frokost og produksjonskokk.
Som frokost- produksjonskokk står du for produksjon av hotellets frokostbuffet, møtemat, samt produksjon til lunsj, selskap, catering og a la carte, samt er renhold en viktig arbeidsoppgave på kjøkken.
Hotell Frøya er nominert til «Norges beste frokost» 2 år på rad. Vi ønsker å ha en av «Norges beste frokoster» fremover!
Du må være god på samarbeid og du må være opptatt av å levere god kvalitet til enhver tid
Dine arbeidsoppgaver som frokost- og produksjonskokk:
-
Du må kunne jobbe selvstendig og ha ansvar på eget skift
-
Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med våre instrukser
-
Følge prosedyrer i henhold til IK-mat, renhold og sikkerhet
-
Bidra til at avdelingen når forventninger til gjestetilfredshet, kvalitet og lønnsomhet
-
Følge rutiner for kildesortering, samt bidra til å redusere matsvinn
-
Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer i kjøkkenet og andre avdelinger.
Kvalifikasjoner:
-
Fagbrev som kokk, gode referanser fra lignende jobber eller annen relevant erfaring
-
Må snakke norsk eller godt engelsk
Som ansatt:
-
En inspirerende arbeidsplass hvor vi jobber sammen for å gi gjestene våre den beste opplevelsen
-
Spennende arbeidsdager fylt med utfordrende oppgaver i et inkluderende og trivelig arbeidsmiljø
-
Felles ansvar for å opprettholde vårt positive arbeidsmiljø; vi legger vekt på at alle skal trives på arbeidsplassen
Vi ønsker oss en person som kan bli en del av teamet snarest og vi vil behandle alle søknader fortløpende.
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Hotell Frøya As orgnr: 871765332 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
Hotell Frøya ligger ytterst i Trondheimsfjorden, 2 timer fra Trondheim med bil eller båt. Et flott hotell med 60 hotellrom og 22 leiligheter/hybler, moderne kurs og konferansefasiliteter, selskapslokaler for enhver anledning og bra kjøkken som har lokal mat i fokus. Vi ligger midt i det blå matfatet. Lotus Klinikk med frisør, behandlingsrom og et stort utvalg av behandlinger. Trimrom. Frøya består av 5400 holmer og skjær, her finner du naturreservat og flotte naturopplevelser. Ypperlig sted for deg som liker fiske og friluftsliv! |
| Webside | https://www.hotellfroya.no |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | SISTRANDA (Adresse: Rådhusgata 10 Postnr: 7260) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Etter avtale |
| Søknadsfrist | Snarest |
