Vi åpner snart en ny avdeling, og søker en dyktig og engasjert sushikokk til vårt team. Har du en lidenskap for å tilberede smakfull sushi av høy kvalitet, og ønsker å være med på å skape unike matopplevelser? Da vil vi gjerne høre fra deg!

Hva vi ser etter

• Erfaring som sushikokk ( ikke et krav, opplæring vil bli gitt til den riktige kandidaten)

• Gode ferdigheter innen knivbruk og matlaging.

• Kunnskap om mattrygghet og hygiene.

• Evne til å jobbe raskt og effektivt under tidspress.

Arbeidsoppgaver

• Forberedelse og tilberedning av sushi og sashimi, inkludert ris, fisk, skalldyr og grønnsaker.

• Sjæring og filetering av fisk i henhold til standarter for sushi.

• Ansvar for presentasjon av matretter.

• Overholdelse av hygiene- og mattryghetsrutiner i alle processer.

Vi tilbyr

• Konkurransedyktige betingelser.

• Et godt arbeidsmiljø med muligheter til utvikling.

• Muligheten til å være med å bygge opp en ny avdeling fra start.