Vi ønsker oss flere kokker til vårt kjøkken på Setermoen leir – Trenregimentet, Forsvaret
Reiseliv og mat Kokk(6 hours ago)
Job Description
Published 26-11-2024
Deadline: 05-01-2025
Vi ønsker oss flere kokker til vårt kjøkken på Setermoen leir
Er du flink til å lage velsmakende og næringsrik mat? Trives du i tillegg med å yte god service?
Trenregimentet Hæren sitt kjøkken på Setermoen ser etter deg som er opptatt av at våre gjester skal få en positiv opplevelse av vår forpleining, og at matsalen skal være et godt møtested.
Forsvaret ble kåret til statens beste lærebedrift i 2021. Kjøkkenet vårt er kjent for å lage god mat, og vi har stort fokus på å rekruttere og utvikle morgendagens talenter. Vi ser derfor etter deg som vil være med og gjøre oss enda bedre i dette viktige arbeidet.
Vi serverer fire måltider per dag og antall spisegjester er mellom 900 og 1300 daglig. Som kokk hos oss blir du en del av et godt arbeidsmiljø hvor vi har fokus på å servere god mat. Stillingen inngår i turnustjeneste med jobb hver tredje helg, og vi er delt inn i tre skift med ni ansatte på hvert skift.
Setermoen leir ligger i Bardu kommune i Troms fylke. Nærmeste flyplass ligger på Bardufoss. Bardu har mye å by på for deg som liker å være i naturen, med store muligheter for jakt, fiske og flotte natur opplevelser. Setermoen sentrum har en godt utbygd butikk, skole og servicenett.
Hva skal du jobbe med?
- Delta i alt arbeid med å produsere, klargjøre, anrette, porsjonere og servere mat/måltider
- Oppvask og renhold i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
- Følge opp kunder
- Veilede lærlinger slik at de når sine utdanningsmål
- Inngå i kjøkkenets turnusplan med arbeid hver tredje helg
Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen?
Til denne stillingen kreves det at du har:
- Fagbrev som instiusjonskokk / ernæringskokk eller kokk med fagbrev.
- Hvis det ikke er søkere med fagbrev kan det vurderes tilsetting av søkere uten fagbrev med minimum 2 års relevant erfaring fra produksjon, kjøkken eller service. Eventuell ansettelse blir da som kokk uten fagbrev i stillingskode 1184. Vi vil gjøre deg oppmerksom på at det er en mulighet til å ta fagbrev på jobb via Troms og Finnmark fylkeskommune.
- Du må kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
- Den som ansettes må kunne sikkerhetsklareres for KONFIDENSIELT før tiltredelse
- I tillegg må du ha god helse og være i god fysisk form. Tilfredsstillende helseattest fremlegges før tiltredelse i stillingen
Det er fordel om du også har:
- Førerkort klasse B
- Gjennomført førstegangstjeneste
For at vi skal kunne vurdere din søknad ber vi deg om at alle relevante attester, samt dokumentasjon på utdanning og arbeidserfaring lastes opp som vedlegg i Webcruiter sammen med søknad på stillingen.
Hvilken kollega ser vi etter?
Vi ser etter deg som har:
- Gode samarbeidsevner
- Er fleksibel og serviceinnstilt
- Har evne til å gi og motta veiledning
- Kan arbeide selvstendig og strukturert
Hvorfor skal du velge oss?
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer
- Turnustjeneste
- Gode pensjons- og velferdsordninger med blant annet mulighet for trening i arbeidstiden
- Egen bedriftshelsetjeneste
- Lønn etter Statens lønnsregulativ som fagarbeider med fagbrev, stillingskode 1203, lønnstrinn 48-55, for tiden kr. 487. 800 – 540. 500 brutto pr år. Alternativ lønn som kokk uten fagbrev, stillingskode 1184, lønnstrinn 34-45, for tiden kr 410. 000 – 466. 600 brutto pr år. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
Til informasjon: Vi planlegger med å gjennomføre intervju for aktuelle kandidater i uke 3 – 2025.
Kontaktinformasjon
Martinussen, Bjørn Erling, Kjøkkensjef, +47 905 62 751
Arbeidssted
9360 Bardu
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Forsvaret
Referansenr.: 4881034881
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 05.01.2025
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Trenregimentet, Forsvaret orgnr: |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Som en del av Hæren er du med på å skape sikkerhet på landjorda. Et forsvar kan ikke greie seg uten styrker på bakken. Hæren er avgjørende for å beholde kontrollen over norske landområder, og oppgavene er mange også i fredstid. Trenregimentet i Hæren, med om lag 900 ansatte og vernepliktige, har ansvar for drift av Hærens leirer fra Huseby i sør til Kirkenes i nord. Dette innebærer drift og vedlikehold av blant annet kjøkken, velferd, idrett, allmenn helsetjeneste, skytefelt samt bygg og anlegg. I enkelte geografiske områder gir Trenregimentet støtte til avdelinger utenfor Hæren. I avdelingen inngår også Alliert treningssenter (ATS) og Logistikkbataljonen. Alliert treningssenter er bindeleddet mellom allierte og militære avdelinger, allierte og sivile myndigheter, grunneiere og andre aktører. Logistikkbataljonen ivaretar alle forsyninger i Hæren. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret. |
| Webside | www.forsvaret.no |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | BARDU (Adresse: Postnr: 9360) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 4 |
| Sektor | Offentlig |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Unknown |
| Søknadsfrist | 05-01-2025 |
