Thon Hotel Polar søker etter frokostkokk (100%) – Thon Hotel Polar
Reiseliv og mat Kokk(3 weeks ago)
Job Description
Published 05-11-2024
Deadline: 01-12-2024
Thon Hotel Polar søker etter frokostkokk (100%)
Er du glad i å lage mat sammen med kolleger i et hektisk miljø? Ønsker du å jobbe et sted med varierte utfordringer hvor du kan få lov til å utvikle deg og være kreativ?
Vi søker nå en Kokk til 100% stilling. Som kokk hos oss vil du være en viktig del av vårt team på kjøkkenet, hvor vi sammen deler kunnskap og bidrar til gode dager på jobb! Stillingen inngår i en turnus med arbeid på dagtid og fri annenhver helg. Oppstart vil være etter avtale.
Thon Hotel Polar er et moderne forretningshotell midt i Tromsø by. Hotellet har 132 rom og et Spiseri hvor vi serverer frokost, lunsj og middager. I tillegg har vi en stor konferanseavdeling hvor vi tilbyr møteromsservering.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver:
- Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj, middag og selskapsservering
- Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjestebehandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
For å trives i denne stillingen, er det en fordel om du:
- Har fagbrev
- Har god kjennskap til IK-mat
- Motiveres av å skape gode matopplevelser
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
- Er ansvarsfull
- Har gode kommunikasjonsevner, både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
- En hektisk hverdag med mulighet for å utvikle deg
- Mye ansvar og muligheten til å påvirke hvordan vår fantastiske frokost fremstår
- Et stort fagmiljø innen mat og drikke servering
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Thon Hotel Polar orgnr: 975009351 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver | Olav Thon Gruppen som eies av Olav Thon Stiftelsen, er i hovedsak engasjert innen eiendomsutvikling- og hotelldrift. Olav Thon Gruppen har en omsetning på ca. 8,5 mrd. kr og sysselsetter ca. 3 200 årsverk. Thon Eiendom er markedsledende innenfor eiendom med ca. 100 kjøpesentre og ca. 500 næringseiendommer i Norge og utenlands. I eiendomsdivisjonen inngår det børsnoterte selskapet Olav Thon Eiendomsselskap ASA. Thon Hotels er en av Norges ledende hotellkjeder med ca. 70 hoteller i Norge og utlandet. |
| Webside | Thonhotels.com |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | TROMSØ (Adresse: Skanckesmuget 1 B Postnr: 9008) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 2 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | 01-12-2024 |
| Søknadsfrist | 01-12-2024 |
