Job Description
Published 03-01-2025
Deadline: 31-03-2025
Servitør, Brakanes Hotel
Me Søker etter Servitører for 2025 sesongen, som ser etter å lage dei gode gjesteopplevingane med personlig service. Du blir del av eit større team der gjesten står i fokus. Du verdsetter lokalmat og lokale råvarer, samt har ei interesse for Sider.
Hva vi ser etter
Som resepsjonist hjå oss, er du:
-
Du er strukturert, organisert og har høg arbeidskapasitet
-
Du har gode samarbeidsevner og trives med eit høgt tempo
-
Du behersker minimum eit skandinavisk språk samt engelsk, skriftlig og muntlig.
-
Du elsker nye utfordringar og er sjølvstendig på jobb
-
Du takler fleire arbeidsoppgåver på samme tid, og gjer deg ikkje før du er i mål.
-
Godt humør og trives å være på jobb samt å være hotellets ansikt utad.
-
Du er serviceinstilt, fleksibel og trives med å jobbe med andre frå fleire kulturar.
-
Du trives i ein varierende arbeidskvardag
-
Er effektiv både med penn og papir, samt med systemer på data og andre medier.
Arbeidsoppgaver
Kva skal du jobbe med?
-
Kommunikasjon med gjester og ansatte
-
Være en vert for Hotellet, og utstråle våre verdier.
-
Rydding og organisering av felles områder i restaurant og bar områder.
-
Kunnskap av lokal mat, det som blir servert og lokal drikke, sider blant annet.
-
Håndtering av gjesteproblemer der det oppstår.
-
Rapportering av avvik til restaurantsjef.
-
Fokus på salg, mersalg, service og kvalitet.
-
Daglige sjekklister ved kvart skift
-
Håndtering av fleire systemer
-
Intern og ekstern kommunikasjon med både ansatte, lokale og gjester
-
Servering av Mat og drikke fra alle food and beverage områder på hotellet. Dette inkluderer resepsjonsbar, dancing bar, konferansesenter, bryllup, møter, restaurant og a la carte.
Vi tilbyr
Me kan tilby:
-
Varierte arbeidsoppgaver, ingen dag er lik.
-
Eit spennande og sosialt arbeidsmiljø
-
Utviklingsmuligheter innen Fjordtind Hotels
-
Eit meget inklusivt arbeidsmiljø med stor takhøgde
-
Påvirkningskraft til å endre store eller små utfordringer
-
Ein travel men aktiv kvardag i Hardanger, med verdas finaste hotell utsikt
-
Hjelp til å finne Personalbolig med gåavstand.
DIVERSE INFO
Arbeidsgiver | Brakanes Hotel orgnr: 972118915 |
---|---|
Kort om arbeidsgiver |
Brakanes Hotel by Fjordtind Hotel er eit historisk hotel, innerst i Hardanger. Med sin historie frå 1860 og dagens 143 rom er hotellet eit av dei største i regionen. |
Webside | https://brakanes-hotel.no/ |
Bransje | Reiseliv og mat |
Yrke | Restaurant |
Sted | ULVIK (Adresse: PROMENADEN 3 Postnr: 5730) |
Stillingstype | Sesong Heltid Antall stillinger: 5 |
Sektor | Privat |
Krav | Unknown |
Tiltredelse | 01-04-2025 |
Søknadsfrist | 31-03-2025 |