Servitør, Brakanes Hotel – Brakanes Hotel

Reiseliv og mat Restaurant

(2 days ago)

  • ULVIK
  •  Post Date: 3. January 2025
  •  Expire date: 31. March 2025
Job Description

Published 03-01-2025
Deadline: 31-03-2025

 

Servitør, Brakanes Hotel

Me Søker etter Servitører for 2025 sesongen, som ser etter å lage dei gode gjesteopplevingane med personlig service. Du blir del av eit større team der gjesten står i fokus. Du verdsetter lokalmat og lokale råvarer, samt har ei interesse for Sider.

Hva vi ser etter

Som resepsjonist hjå oss, er du:

  • Du er strukturert, organisert og har høg arbeidskapasitet

  • Du har gode samarbeidsevner og trives med eit høgt tempo

  • Du behersker minimum eit skandinavisk språk samt engelsk, skriftlig og muntlig.

  • Du elsker nye utfordringar og er sjølvstendig på jobb

  • Du takler fleire arbeidsoppgåver på samme tid, og gjer deg ikkje før du er i mål.

  • Godt humør og trives å være på jobb samt å være hotellets ansikt utad.

  • Du er serviceinstilt, fleksibel og trives med å jobbe med andre frå fleire kulturar.

  • Du trives i ein varierende arbeidskvardag

  • Er effektiv både med penn og papir, samt med systemer på data og andre medier.

Arbeidsoppgaver

Kva skal du jobbe med?

  • Kommunikasjon med gjester og ansatte

  • Være en vert for Hotellet, og utstråle våre verdier.

  • Rydding og organisering av felles områder i restaurant og bar områder.

  • Kunnskap av lokal mat, det som blir servert og lokal drikke, sider blant annet.

  • Håndtering av gjesteproblemer der det oppstår.

  • Rapportering av avvik til restaurantsjef.

  • Fokus på salg, mersalg, service og kvalitet.

  • Daglige sjekklister ved kvart skift

  • Håndtering av fleire systemer

  • Intern og ekstern kommunikasjon med både ansatte, lokale og gjester

  • Servering av Mat og drikke fra alle food and beverage områder på hotellet. Dette inkluderer resepsjonsbar, dancing bar, konferansesenter, bryllup, møter, restaurant og a la carte.

Vi tilbyr

Me kan tilby:

  • Varierte arbeidsoppgaver, ingen dag er lik.

  • Eit spennande og sosialt arbeidsmiljø

  • Utviklingsmuligheter innen Fjordtind Hotels

  • Eit meget inklusivt arbeidsmiljø med stor takhøgde

  • Påvirkningskraft til å endre store eller små utfordringer

  • Ein travel men aktiv kvardag i Hardanger, med verdas finaste hotell utsikt

  • Hjelp til å finne Personalbolig med gåavstand.

 

 

DIVERSE INFO

Arbeidsgiver Brakanes Hotel orgnr: 972118915
Kort om arbeidsgiver

Brakanes Hotel by Fjordtind Hotel er eit historisk hotel, innerst i Hardanger. Med sin historie frå 1860 og dagens 143 rom er hotellet eit av dei største i regionen.

Webside https://brakanes-hotel.no/
Bransje Reiseliv og mat
Yrke Restaurant
Sted ULVIK (Adresse: PROMENADEN 3 Postnr: 5730)
Stillingstype Sesong Heltid Antall stillinger: 5
Sektor Privat
Krav Unknown
Tiltredelse 01-04-2025
Søknadsfrist 31-03-2025


Kilde: NAV stillingsannonser
https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/6f37b430-728e-458c-86d2-a739248daeb0
Stillingsregistrering