Lærling – Ernæringskokk – Kjøkken, Haugesund Sanitetsforenings Revmatismesykehus AS
Reiseliv og mat Kokk(2 måneder ago)
Job Description
Published 04-12-2024
Deadline: 01-03-2025
Lærling – Ernæringskokk
Bli med på laget som lærling i ernæringskokkfaget ved Restaurant Utsikten på Haugesund Sanitetsforenings Revmatismesykehus!
Ønsker du å kickstarte din karriere innen matlaging og ernæring i et velrenomert helsemiljø? Da kan dette være din mulighet! Vi søker en engasjert og dedikert lærling til å bli med på vårt team ved Restaurant Utsikten på Haugesund Sanitetsforenings Revmatismesykehus.
Restaurant Utsikten har kanskje byens nyeste og mest moderne produksjonskjøkken, direkte tilknyttet pasient- og personalrestaurant og treningskjøkken. Her er fasiliteter med plass til inntil 220 gjester. Restauranten som ligger i 7. etasje betjener pasienter og deltakere med næringsrik og god mat, samtidig som ansatte og gjester har en attraktiv møteplass med sunne og velsmakende fristelser. Vi har også trolig byens flotteste utsikt med glassvegger og panoramautsikt mot byen, Karmsundet og havet i vest.
Arbeidsoppgaver
Som lærling vil du få en unik mulighet til å lære om alle aspekter av matlaging og ernæring i et helsemiljø. Dine arbeidsoppgaver vil inkludere, men er ikke begrenset til:
- Forberedelse og tilberedning av varm og kald mat til pasienter og ansatte.
- Delta i menypreparering og planlegging under veiledning av erfarne kokker.
- Lære om ernæringsprinsipper og tilpasning av måltider etter individuelle behov.
- Bidra til en ren og effektiv arbeidsflyt på kjøkkenet.
Kvalifikasjoner
- Bestått videregående skole VG1 og VG2 i de aktuelle fagene.
- Snakker, leser og skriver så godt norsk at du både kan samarbeide med andre, og utføre arbeidsoppgavene dine selvstendig. Norsk er arbeidsspråk ved Haugesund Sanitetsforenings Revmatismesykehus.
Personlige egenskaper
- Interesse for matlaging, ernæring og helse.
- Trives med å jobbe i team.
- Ser muligheter i råvarer.
- Ønske om å lære og utvikle deg innenfor faget.
Vi tilbyr
- En spennende og lærerik lærlingperiode i et anerkjent helsemiljø.
- Muligheten til å jobbe med erfarne fagpersoner og lære av dem.
- Gode utviklingsmuligheter.
- En positiv og inkluderende arbeidskultur.
Kontaktinformasjon
Gro Håland, Kjøkkensjef
Arbeidssted
Karmsundgata 134
5528 Haugesund
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Haugesund Sanitetsforenings Revmatismesykehus AS
Referansenr.: 4888230994
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 01.03.2025
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Kjøkken, Haugesund Sanitetsforenings Revmatismesykehus AS orgnr: 973156829 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
Haugesund Sanitetsforenings Revmatismesykehus (HSR) er et ideelt sykehus som tilbyr helsetjenester innen fagene dermatologi, ortopedi og revmatologi i henhold til driftsavtale med Helse Vest RHF. Sykehuset har totalt 170 ansatte lokalisert i topp moderne lokaler i Haugesund sentrum. HSR er godkjent utdanningsvirksomhet for spesialistutdanning av leger i dermatologi og revmatologi, og bidrar til spesialistutdanning av ortopeder via samarbeidsavtale med Helse Fonna. Sykehuset bidrar også til utdanning av sykepleiere, ergoterapeuter, og fysioterapeuter ved å tilby praksisplasser, og vi er lærlingbedrift for institusjonskokk. Sykehuset har høyt fokus på kvalitet i tjenestene våre og jobber systematisk med arbeidsmiljø, HMS og kontinuerlig kompetanseutvikling for våre fagfolk. Vi ønsker å gjenspeile mangfoldet i befolkningen i vår rekruttering. Vi oppfordrer alle som er kvalifiserte til å søke ledige stillinger uansett kjønn, alder, funksjonsevne og flerkulturell bakgrunn. Det samme gjelder dersom man har hatt et lengre opphold fra arbeidslivet. Vi ønsker å legge til rette for inkluderende rekruttering. |
| Webside | https://www.hsr.as/ |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | HAUGESUND (Adresse: Karmsundgata 134 Postnr: 5528) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Videregående skole |
| Tiltredelse | Unknown |
| Søknadsfrist | 01-03-2025 |
