Job Description
Published 06-03-2025
Deadline: 30-03-2025
Kystvaktbasen søker ny kjøkkensjef
Har du lyst til å lede den daglige driften av kjøkkenet ved Kystvaktbasen Sortland?
Trives du med å ha ansvar for det kjøkkenfaglige, økonomi og personell og ønsker du i tillegg å lede og videreutvikle vårt kjøkken? Vi ser etter deg som er flink til å motivere og kommunisere og som har mål og vil at spisemessen skal være et godt møtested og at våre gjester skal få en positiv opplevelse.
Arbeidsoppgaver
- Ivareta det overordnede ansvaret for personell og drift av kjøkkenet i tråd med gjeldende lover og bestemmelser.
- Lede daglig drift gjennom blant annet å planlegge meny, innkjøp og utarbeide arbeidsplaner.
- Sikre nødvendig bemanning og rasjonell drift av tilgjengelig ressurser.
- Kontoradministrasjon som blant annet innebærer å ivareta interne kontrollsystem, følge opp og planlegge leveranser.
- Forvalte innkjøp i henhold til gjeldende rammeavtaler.
- Forvalte ansvaret for IK-mat og IK-HMS.
Kvalifikasjoner
For å være kvalifisert for stillingen må du ha:
- Fagbrev som institusjonskokk eller kokk.
- Ledererfaring.
- Du må kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig.
- Du må kunne sikkerhetsklareres for HEMMELIG før tiltredelse. For informasjon om sikkerhetsklarering; se veiledning på hjemmesidene til Nasjonal sikkerhetsmyndighet.
Det er ønskelig at du har:
- Erfaring fra storkjøkken.
- Veiledning av lærlinger.
Personlige egenskaper
Stillingen krever at du er flink til å motivere dine medarbeidere. Du jobber godt sammen med andre og er flink til å kommunisere og bygge relasjoner. Du er opptatt av å utvikle deg som leder og bidra til en god arbeidskultur.
Vi kan tilbyr
- Gode muligheter for personlig og faglig utvikling med mange spennende arbeidsoppgaver og utfordringer.
- Alminnelig arbeidstid 37,5 timer pr uke.
- Medlemskap i Statens pensjonskasse jf. Lov om Statens pensjonskasse, som innebærer god tjenestepensjonsordning, tilbud om boliglån, samt yrkesskade- og gruppe livsforsikring.
- Bedriftshelsetjeneste- og velferdsordninger som bl.a. mulighet for inntil to timer trening i arbeidstiden per uke, når arbeidet tillater det.
- Lønn etter Statens lønnsregulativ som kjøkkensjef, stillingskode 1124 kr 589 000-673 000 brutto per år, avhengig av kvalifikasjoner. For spesielt kvalifiserte søkere kan høyre lønn vurderes. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.
Kontaktinformasjon
Stig Bertheussen, Leder Stasjonsavdeling, 90734118
Nøkkelinformasjon:
Arbeidsgiver: Forsvaret
Referansenr.: 4926053407
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 30.03.2025
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Forsvaret orgnr: |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra. Som en del av Sjøforsvaret er du med og beskytter nasjonens maritime interesser. Norge er en maritim og arktisk nasjon og kystvakt- og marinefartøyer er til enhver tid ute på oppdrag – både i hjemlige farvann og i utlandet. Kystvakten er kontinuerlig til stede i våre enorme havområder og hevder norsk suverenitet og myndighet med blant annet fiskerikontroller. I Forsvaret er det ønskelig at arbeidsstyrken i størst mulig grad skal gjenspeile mangfoldet i befolkningen. Vi oppfordrer kvalifiserte kandidater til å søke, uavhengig av kjønn, kulturell bakgrunn, hull i CV-en eller funksjonsevne. Vi vil sørge for tilrettelegging på arbeidsplassen hvis det er behov for dette. Noen av Forsvarets stillinger kan ha egne helsekrav og krav til fysisk skikkethet. I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger. Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres. Les mer om jobb i Forsvaret. |
| Webside | |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | SORTLAND (Adresse: Havnegata 31 Postnr: 8400) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Offentlig |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Unknown |
| Søknadsfrist | 30-03-2025 |
