Vi på Havgløtt søker etter en dyktig og kreativ kokk til å bli en del av vårt team ! Har du erfaring som kokk, er ansvarsfull, liker å jobbe i et raskt tempo og brenner for gode råvarer? Da vil vi gjerne høre fra deg!

Hva vi ser etter

Velkommen til Morgenfugl og vårt spisested Havgløtt By Morgenfugl — din festlige oase ved sjøen! Vi har åpent syv dager i uken og tilbyr ikke bare utsøkt mat i unike omgivelser, men også muligheten til å arrangere bryllup, konfirmasjoner, minnestunder og jubileer i våre flotte lokaler. I tillegg skreddersyr vi eventpakker og teambuilding for bedrifter.

Vi er nå inne i en spennende utvikling, da vi har avsluttet vårt arbeid på fengselet og er i full gang med å bygge et stort produksjonskjøkken på togstasjonen i Arendal, med mål om å være ferdige til 1. november.

Arbeidsoppgaver

Arbeidsoppgaver:

• Tilberedning av tapas, 1-5 retters middager og catering

• Delta i utvikling av menyer med fokus på kreative retter

• Ansvar for kjøkkenhygiene og HMS i henhold til forskrifter

• Veiledning av lærlinger og mindre kokkekurs

• Bidra til effektiv drift og samarbeid i teamet

Vi tilbyr

• En variert arbeidsdag på både Havgløtt By Morgenfugl og nytt prdukjsonskjøkken på Togstasjonen fra 1.november. Det er mer dagarbeid en kveldsarbeid. Vi har sesonger som alle andre, men vi er ikke en restaurant som har åpent hver kveld, kun ved eventer og booking.

• En mulighet til å utvikle deg selv innen matlaging og catering. Du får jobbe med de beste råvarene og utfordre deg med nye smaker og menyer.

• Et kjempebra team med fokus på samarbeid og godt humør

• Konkurransedyktige betingelser etter avtale

• Lunsj/mat inkludert i arbeidstiden