Er du en kreativ kokk som ønsker å jobbe med spennende matkonsepter på dagtid? Centropa søker en dyktig og engasjert kokk som vil ha ansvaret for maten i kaffebaren vår, Kaffoteket, samt møtematen for Deichman Bjørvika.

Hva vi ser etter

Vi ser etter deg som:

• Har erfaring som kokk, gjerne fra kafé eller catering.

• Er kreativ og lidenskapelig opptatt av mat.

• Trives med å jobbe selvstendig og i team.

• Har fokus på kvalitet og detaljene som gir gjestene en unik opplevelse.

• Ønsker en arbeidshverdag med faste arbeidstider på dagtid.

Arbeidsoppgaver

Om stillingen

I denne rollen får du muligheten til å utvikle retter og konsepter for Kaffoteket i tett samarbeid med vår kjøkkensjef. Du vil også sørge for å levere smakfulle og delikate måltider til møter og arrangementer på Deichman. Arbeidet foregår primært på morgenen og tidlig på dagen, noe som gjør denne stillingen perfekt for deg som ønsker en jobb uten kveldsarbeid.

Arbeidsoppgaver:

• Ansvar for matproduksjon til Kaffoteket og møtemat.

• Bidra til å utvikle menyer og konsepter i samarbeid med kjøkkensjef.

• Sikre kvalitet og estetikk i alle serveringer.

• Overholde rutiner for hygiene og matsikkerhet.

Vi tilbyr

• En spennende og kreativ rolle i en unik restaurant i hjertet av Oslo.

• Mulighet til å påvirke menyer og konsepter.

• Et hyggelig arbeidsmiljø med dyktige kolleger.

• Arbeidstid hovedsakelig på dagtid.