Job Description
Published 07-04-2025
Deadline: 07-05-2025
Kokk
Bli en del av teamet på kjøkkenet!
Er du en engasjert kokk med lidenskap for faget, klar for nye utfordringer? Da har vi drømmejobben for deg! Vi søker en engasjert og dyktig kokk til vårt team på Quality Hotel Grand Royal i Narvik.
Narvik – en by i vekst
Narvik er en by med spennende fremtidsutsikter. Byen er i sterk vekst og utvikling, ikke minst på grunn av sin sentrale rolle innen turisme, infrastruktur og næringsutvikling i Nord-Norge. Narvik er en viktig destinasjon for vinterturisme, med fantastiske skimuligheter og den spektakulære naturen i Ofoten som bakteppe. Samtidig er byen et viktig transport- og industriknutepunkt, med Narvik Havn som en av de største eksporthavnene for malm i verden.
Vi ser også frem mot en stor begivenhet i byens fremtid: Narvik skal være vertskap for VM i alpint i 2029, som vil sette byen på det internasjonale kartet. Dette store arrangementet vil tiltrekke seg besøkende fra hele verden og skape unike muligheter for reiselivs- og hotellbransjen. Som en del av Quality Hotel Grand Royal vil du være med på å forme hotellets rolle i denne spennende utviklingen.
Quality Hotel Grand Royal er en viktig møteplass i Narvik, kjent for både konferanser og mat- og drikkeopplevelser. Hotellet har en lang historie og byr på ekte sjel og tradisjon. Med 151 hotellrom, konferansekapasitet på opptil 500 personer og to restauranter, er vi en levende arena hvor det alltid skjer noe nytt. I løpet av de siste årene har vi investert nærmere 100 millioner kroner i renovering, inkludert vår nyoppussede Royal Hall og en hel fløy med hotellrom.
Vi kan love deg en variert og spennende hverdag som kokk, med arbeidssted på to forskjellige restauranter, banketter, konferansemiddager og -lunsjer, og frokostservering for våre gjester. Hos oss er ingen dag lik – og definitivt aldri kjedelig!
Våre to restauranter, Rallar'n Pub og Kro og Linken Restaurant og Bar, tilbyr ulike konsepter for enhver anledning. Rallar'n, kjent som “Kroa” blant lokalbefolkningen, er et tradisjonsrikt spisested hvor en saftig biff er en favoritt. Linken, vår Rooftop Bar, byr på nydelig mat, viner og drinker med byens beste utsikt.
Besøk gjerne vår hjemmeside for å se menyer:https://www.grandnarvik.no/.
Quality Hotel Grand Royal ser etter en kokk med lidenskap for matlaging! Vil du være med på å skape uforglemmelige matopplevelser for våre gjester? Som en viktig del av vårt kjøkken lager du smakfulle, høykvalitetsretter, bidrar til menyutvikling og sørger for at maten presenteres på best mulig måte. Vi verdsetter din entusiasme, kreativitet og vilje til å lære mer enn din tidligere erfaring.
Hva du kommer til å gjøre:
- Forberede og tilberede retter i henhold til våre rutiner, med fokus på lønnsomhet
- Daglig mise en place for à la carte, lunsj og middag
- Ha god kommunikasjon med kolleger og ledere
- Være positiv og profesjonell i møte med både kolleger og gjester
Dette er en fast stilling på 100 %, med oppstart etter avtale. Stillingen innebærer varierte arbeidstider, inkludert kvelder og helger.
Her vil du lykkes hvis du:
- Har erfaring fra kjøkken, enten gjennom utdanning eller tidligere arbeid
- Er fleksibel og pålitelig, med en genuin interesse for mat og service
- Er god på kommunikasjon og oppmerksom på detaljer
- Trives med å håndtere flere oppgaver samtidig og ta selvstendige beslutninger
Ekstrapoeng for:
- Bred erfaring fra hotell, restaurant eller storkjøkken
- Evne til å se muligheter i utfordringer, håndtere stress og opprettholde høy kvalitet under press
- En løsningsorientert og initiativrik tilnærming
Vi verdsetter mangfoldet i Strawberry. Ulike bakgrunner, erfaringer og ideer skaper et unikt og inspirerende arbeidsmiljø.
Hva vi tilbyr:
- En spennende og variert arbeidsplass med høyt tempo
- Verktøy og støtte for personlig og profesjonell utvikling
- Personalrabatter og friends & family-priser på våre 200+ hoteller
- Fire gratis hotellnetter per år
- 25 % rabatt på mat og drikke i alle våre restauranter og barer
- Fantastiske tilbud på opplevelser, reiser, shopping og mye mer!
Om oss
Vi er Strawberry. Vi skaper tusenvis av opplevelser hver dag på våre mer enn 245 hoteller, 120 restauranter, 20 spa og mer. Det er vårt team på 20 000 lidenskapelige medarbeidere fra over 166 ulike land som gjør dette mulig. Strawberry er bygget på våre kjerneverdier: energi, mot og entusiasme.
Klar for å bli med på en spennende reise med Strawberry?
Søk i dag for å være med på å skape uforglemmelige opplevelser!
Stillingen rapporterer til kjøkkensjef, og lønn etter tariff.
Kandidater vurderes fortløpende, så ikke vent med å søke! Vi ser frem til å høre fra deg.
For spørsmål eller søknad, ta kontakt med hotelldirektør Therese Langbakk på telefon 90941737 eller e-post: therese.langbakk@strawberry.no eller kjøkkensjef Shahrirar Alam, shahriar.alam@strawberry.no
Vil du se hvor gøy det er å jobbe her? Sjekk ut våre sosiale media:
https://www.instagram.com/linkenrestaurantogbar
https://www.instagram.com/rallarnnarvik
https://www.tiktok.com/@qhgrandroyal
DIVERSE INFO
