Job Description
Published 24-06-2024
Deadline: Snarest
Kokk 60%, sommer++
Ramp Pub & Spiseri søker etter kokk, 60 % stilling, annen hver helg pluss ukedager. Ramp ligger på østsiden av byen, svært nært to bryggerier( E.C. Dahls Bryggeri, MonkeyBrew), tre konsertscener og midt i et av byens finest nabolag, Svartlamon. Vår meny består blant annet av burgere(vi kverner kjøttet selv til våre burgere), gatemat inspirerte retter som “Korean Fried Chicken” og “Fish & Chips”. Vi varierer menyen vår med å ha ukens rett som gjerne speiler årstid og skifter også ut eller utvikler rettene våre videre slik at vi til en vær tid har noe godt og spennende.
Du har relevant erfaring(gjerne også fagbrev), er vant til å jobbe selvstendig samtidig som man er en god lagspiller.
Send cv og søknad til daglig leder Øystein Elstad, elstadramp@gmail.com
Hva vi ser etter
Vi ser etter en person som raskt setter seg inn i vår meny, rutiner og arbeidsmetoder. Du har relevant erfaring, gjerne også fagbrev. Man må kunne hodet kaldt når mat bestillingene strømmer inn, og evner å strukturere slik at man effektivt og med høy kvalitet sender mat ut av kjøkkenet.
Arbeidsoppgaver
Arbeidsoppgaver er tilbereding av varm og kald mat. Renhold av kjøkken, temperatur kontroll på kjøl og frys, produksjon og prepp.
Vi tilbyr
Lønn etter avtale. God fordeling av vakter, slik at man også har fri helger. Vi er et et lite sted, der man fort blir kjent med både gjester og kolleger. Muligheter for fast ansettelse.
DIVERSE INFO