Job Description
Published 11-09-2024
Deadline: 30-09-2024
Kjøkkensjef
Vi tilbyr :
-
Et sammensveiset og inkluderende arbeidsmiljø
-
Tett og grundig opplæring
-
Tariffavtale
-
En viktig rolle i restaurantens ledergruppe
Arbeidsoppgaver
-
Planlegging for produksjon, logistikk og varekjøp
-
Bidra med personaladministrative oppgaver som vaktlister og bemanning
-
Aktivt jobbe med varekostnad, matsvinn og bærekraft
-
Hovedansvar for produksjon og drift av kjøkken
-
Være med på å utvikle meny
Ønsket kompetanse
-
Erfaring fra lignende stillinger
-
Kunnskap om IK-mat og HMS
-
Snakker og skriver godt engelsk, gjerne norsk
-
En fordel hvis du har jobbet med pizza og alacarte
Personlige egenskaper
-
Lidenskap for mat og gode gjesteopplevelser
-
Du er en positiv og sosial person med godt humør
-
Du må være strukturert, ryddig og organisert
-
Du er gjerne hyggelig, hjelpsom, engasjert og fleksibel
-
Du er gjerne entusiastisk, serviceinnstilt og villig til å lære
Vi svarer kun aktuelle kandidater
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Trondhjem Mikrobryggeri As orgnr: 879749832 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
Vi er et Mikrobryggeri og Destilleri med fokus på kvalitet når det kommer til mat og drikke. Å skape En varm og hyggelig atmosfære står også høyt. Derfor er det viktig for oss å finne kompetente medarbeidere med forståelse for restaurantbransjen. |
| Webside | https://tmb.no |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Kokk |
| Sted | TRONDHEIM (Adresse: Prinsensgt 39 Postnr: 7011) |
| Stillingstype | Fast Heltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Etter avtale |
| Søknadsfrist | 30-09-2024 |
