Jobbe med lokale råvarer i Jotunheimen – nordisk kjøkken – Hindsæter Hotel

Reiseliv og mat Kokk

(1 month ago)

  • TESSANDEN
  •  Post Date: 31. July 2024
  •  Expire date: 30. September 2024
Job Description

Published 31-07-2024
Deadline: 30-09-2024

 

Jobbe med lokale råvarer i Jotunheimen – nordisk kjøkken

Vi har to stillinger ledige med oppstart 20.1.2025: Hovedstillingen fra 20.1. – 31.10. eller kortere perioder med følgende jobbdatoer: 1.2. – 15.3. og/eller 15.6. – 15.9.2025

Hva vi ser etter

Du bør være interessert i friluftsliv for å trives hos oss.

Sjekk ut vårt hotell online og på instagram. Lyst til å være med både inne på jobb og nyte naturen ute – fiske, sykle, padle, gå på ski? Ta kontakt!

Arbeidsoppgaver

Sammen med en annen erfaren kokk og eieren er du ansvarlig for en 3-4 retters kveldsmeny av høy kvalitet. Arbeidstid kl 13 – 21. Ingen a-la-carte. Ingen lunsj. Kjøtt fra hele slakt, råvarene fra bygda og naturen. Mulighet til å bruke eldhus, stabbur og røykeriet på tunet.

Vi tilbyr

Du møter et godt strukturert vertspar med lang erfaring og kjøkken/ vin/ ølkunnskap. For oss er det viktig å tilby et godt arbeidsmiljø og gode betingelser.

Vi tilbyr kost/logis på stedet, forholdsvis enkel. Alternativt er vi behjelpelig med å finne bolig i nærområdet.

 

 

DIVERSE INFO

Arbeidsgiver Hindsæter Hotel orgnr: 973217240
Kort om arbeidsgiver

Jobbe i Jotunheimen, tett til naturen og nordiske økologiske råvarer?

Hindsæter er et historisk, lite tømmerhotell fra 1898 midt i naturen i Jotunheimen og regnes som et av Fjellnorges beste spisesteder. Medlem av “De historiske hotell og spisesteder”. Dette vil vi bygge videre på, vi vil fortsette å gjøre om tradisjon til innovasjon – er du med?

Vi har to stillinger ledige med oppstart 20.1.2025: Enten hovedstillingen fra 20.1. til 31.10.2025 eller kortere perioder med følgende jobbdatoer: 1.2. – 15.3. og/eller 15.6. – 15.9.2025 Arbeidstid kl 13 – 21. Ingen a-la-carte. Ingen lunsj. Kjøtt fra hele slakt, råvarene fra bygda og naturen. Mulighet til å bruke eldhus, stabbur og røykeriet på tunet, mulig å fortsette inn i en fast stilling.

Webside https://www.hindseter.no
Bransje Reiseliv og mat
Yrke Kokk
Sted TESSANDEN (Adresse: Sjodalsveien 1549 Postnr: 2683)
Stillingstype Engasjement Heltid Antall stillinger: 2
Sektor Privat
Krav Unknown
Tiltredelse 20-01-2025
Søknadsfrist 30-09-2024


Kilde: NAV stillingsannonser
https://arbeidsplassen.nav.no/stillinger/stilling/35518b73-f59b-48b5-b072-921f382b3059
Stillingsregistrering