Erfaren kokk for kulinariske opplevelser på fjellhotell – Venabu Fjellhotell As
Reiseliv og mat Kokk(6 hours ago)
Job Description
Published 26-10-2024
Deadline: Snarest
Erfaren kokk for kulinariske opplevelser på fjellhotell
Har du lidenskap for å skape kulinariske opplevelser og trives i fjellandskap?
Vi søker erfaren kokk som vil være med å løfte den gastronomiske opplevelsen for våre gjester på vårt koselige fjellhotell.
Hva vi ser etter
Fagbrev som kokk og erfaring fra restaurant eller hotell
Genuin interesse for kortreiste råvarer og tradisjonelle, så vel som moderne retter
Positiv, engasjert og kvalitetsbevisst med fokus på detaljer
Evne til å arbeide strukturert
Fleksibel og tilpasningsdyktig, med ønske om å bidra til et hyggelig og inkluderende arbeidsmiljø
Ærlighet og edruelighet er en selvfølge
Du må kunne beherske engelsk muntlig og skriftlig
Arbeidsoppgaver
Som erfaren kokk hos oss får du frihet til å være kreativ og jobbe med lokale råvarer i et unikt fjellmiljø. Du vil være en del av et team som jobber sammen for å gi våre gjester en uforglemmelig matopplevelse.
Arbeidsoppgaver:
-
Tilberede smakfulle måltider med fokus på kvalitet, detaljer og lokale råvarer
-
Bidra til utvikling av meny
-
Bidra til at rutiner for matsikkerhet og hygiene opprettholdes til enhver tid
-
Samarbeide med øvrige kokker og kjøkken-medarbeidere
Vi tilbyr
-
En hyggelig arbeidsplass omgitt av vakker natur og friluftsmuligheter
-
Mulighet til å sette ditt personlige preg på menyen og arbeidet på kjøkkenet
-
Et dedikert team med fokus på samarbeid
-
Vi tilbyr et sted å bo
-
Bedriften er medlem av NHO og har tariffavtale
-
Personalrabatter
DIVERSE INFO
Arbeidsgiver | Venabu Fjellhotell As orgnr: 971788070 |
---|---|
Kort om arbeidsgiver |
Vi er et hjemmekoselig familiedrevet fjellhotell med flott beliggenhet 932 moh på Venabygdsfjellet i Ringebu kommune i Gudbrandsdalen. Hotellet og tilhørende hytter har en kapasitet på 130 senger. Vi er kjent for fjellkoselig atmosfære, god mat med tradisjon og kvalitet, og en personlig servicekultur. Venabu har mange norske og internasjonale stamgjester som trofast kommer tilbake år etter år. Natur- og kultur- opplevelser er hva vi tilbyr våre besøkende både sommer og vinter. Vi arrangerer guidede turer til fots og på hesteryggen sommer og høst, og har erfarne guider og ski-instruktører som sørger for gode vinteropplevelser. |
Webside | https://www.venabu.no |
Bransje | Reiseliv og mat |
Yrke | Kokk |
Sted | VENABYGD (Adresse: Rondevegen 862 Postnr: 2632) |
Stillingstype | Sesong Heltid Antall stillinger: 1 |
Sektor | Privat |
Krav | Unknown |
Tiltredelse | 09-12-2024 |
Søknadsfrist | Snarest |