Job Description
Published 14-10-2024
Deadline: Snarest
Bartender/servitør ønskes
Bekkjarvik Gjestgiveri søker erfaren bartender/servitør.
Vi har åpen á la carte-restaurant syv dager i uken hele året, både lunsj og middag, samtidig som vi har bryllup/åremålsdager/selskap i ulike selskapslokaler. Vi søker bartender/servitør med interesse og kunnskap rundt lokalmat og norske mattradisjoner, samt interesse og erfaring rundt vinfaget og bar. Vi ser etter noen med kreative evner som kan videreføre og utvikle et konsept der atmosfære og kvalitet er viktige element. Våre gjester er i hovedsak hotellgjester og lokalbefolkning, som vi prøver å gi den beste totalopplevelsen vi kan.
Jobbdagen vil i hovedsak bestå av servering i vår bar og a la carte-restaurant, samt selskapsservering.
Vi har ca 30-50 gjester i restauranten hver kveld, og kan ha opptil 160 personer i vårt største selskapslokale. Noen kvelder vil du jobbe alene, andre kvelder vil du jobbe sammen med andre servitører. Vi ser derfor etter en person som både kan være selvstendig, og som kan jobbe i team. Det samme gjelder bak baren.
Krav til kompetanse
Relevant erfaring frå bar/serveringsyrket
Kunnskap om vin/øl/cocktails
Ønsket kompetanse
Språk: Engelsk og/eller Skandinavisk
Må ha god kommunikasjonsevne på engelsk, helst også norsk.
Personlige egenskaper
Åpen for samarbeid
Godt humør og engasjement
Må være fleksibel, opptatt av kvalitet og serviceinnstilt.
DIVERSE INFO
| Arbeidsgiver | Bekkjarvik Gjestgiveri AS orgnr: 971804548 |
|---|---|
| Kort om arbeidsgiver |
Bekkjarvik Gjestgiveri ligger i Bekkjarvik i Austevoll, syd for Bergen. Gjestgiveriet ble til mot slutten av 1600-tallet da Kong Christian IV (1588-1648) besluttet at det skulle være gjestehus for hver halve dagsreise langs norskekysten. Siden 1982 har Bekkjarvik Gjestgiveri vært drevet og eiet av Asta og Øystein Johannessen. De bygget opp gjestgiveriet sten for sten med nøkternhet og hardt arbeid. Tvillingbrødrene Ørjan og Arnt driver i dag kjøkkenet. Bekkjarvik Gjestgiveri tilbyr overnatting, a la carte servering, kurs og konferanse, selskap, konserter og andre spennende aktiviteter. |
| Webside | https://www.bekkjarvikgjestgiveri.no |
| Bransje | Reiseliv og mat |
| Yrke | Restaurant |
| Sted | BEKKJARVIK (Adresse: Bekkjarvikveien 61 Postnr: 5397) |
| Stillingstype | Sesong Deltid Antall stillinger: 1 |
| Sektor | Privat |
| Krav | Unknown |
| Tiltredelse | Etter avtale |
| Søknadsfrist | Snarest |
